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炖鸡爪子的简单做法如果你想做一道美味的炖鸡爪子，你可以试试这款超级简单又好吃的方法，首先，把要用到的材料准备好，包括鸡爪子、大蒜、葱、姜、酱油、白糖、生抽、料酒、盐和花椒。然后，把鸡爪子洗净，放在开水中煮熟，并将多余的血水和残留物去掉。炖鸡爪子的烹饪步骤接下来，在一个炒锅里，加入适量油，放入大蒜、葱和姜，炒香； 再加入煮熟的鸡爪子，翻炒均匀，加入适量酱油、白糖、生抽、料酒、盐和花椒，煮至芡汁稠