在国际教育交流日益频繁的背景下,广西生态工程职业技术学院旅游学院近日收到了一份特别的邀请——参观泰国川登喜大学烹饪学院。这不仅是一次跨越国界的访问,更是一场文化与技艺的深度交流之旅。
启程:满怀期待
2024年8月10日,阳光明媚,广西生态工程职业技术学院旅游学院的师生们怀揣着对异国烹饪文化的好奇与向往,踏上了前往泰国川登喜大学烹饪学院的旅程。一路上,大家热烈讨论着即将到来的参观,心中充满了期待。
初见:文化的碰撞
当踏入泰国川登喜大学烹饪学院的那一刻,浓郁的泰式风情和独特的烹饪氛围扑面而来。精美的装饰、传统的烹饪器具,无不展现着泰国烹饪文化的深厚底蕴。而我院师生代表们的到来,也为这里增添了一抹别样的色彩。
深入交流:技艺的切磋
在参观过程中,双方就烹饪技艺、食材选用、教学方法等方面进行了深入的交流与探讨。泰国川登喜大学烹饪学院的师生们热情地展示了他们精湛的厨艺,一道道色香味俱佳的泰式美食让人垂涎欲滴。我院的师生们也不甘示弱,分享了中华美食的独特魅力和烹饪技巧。这种相互学习、相互借鉴的氛围,让大家都受益匪浅。
展望未来:合作的蓝图
此次参观不仅加深了两校之间的友谊,更为未来的合作奠定了坚实的基础。双方表示,将在师资培训、学生交流、课程开发等方面展开进一步的合作,共同推动烹饪教育的发展,为培养更多优秀的烹饪人才贡献力量。
收获与感悟
参观结束后,广西生态工程职业学院技术学院旅游学院的师生们纷纷表示,此次泰国之行收获颇丰。不仅开阔了视野,增长了见识,更深刻地感受到了多元文化的魅力。他们将把所学所悟带回学校,融入到今后的教学和学习中,为提升学院的烹饪教育水平不断努力。
未来,期望广西生态工程职业技术学院旅游学院将继续积极参与国际交流与合作,不断提升自身的办学水平和影响力,为培养具有国际视野和创新精神的高素质人才而不懈奋斗!