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美国菜市场买猪肉不知道怎么说？这些中英文对照请收藏！

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在国外买猪肉有时候挺复杂的，特别是当你不熟悉各个部位的名称。你可能会发现自己在瞎蒙，不知道该买哪一块才是想要的。别担心！下面是猪肉不同部位的中英文对照表，让你在菜市场挑选猪肉时游刃有余： 小里脊 – Tenderloin 梅头肉 – Pork Should…

在国外买猪肉有时候挺复杂的，特别是当你不熟悉各个部位的名称。你可能会发现自己在瞎蒙，不知道该买哪一块才是想要的。别担心！下面是猪肉不同部位的中英文对照表，让你在菜市场挑选猪肉时游刃有余：
  • 小里脊 – Tenderloin
  • 梅头肉 – Pork Shoulder
  • 大里脊 – Pork Loin
  • 腱子肉 – Shank
  • 前腿肉 – Picnic Ham / Picnic Roast
  • 松阪肉 – Pork Neck
  • 沙朗猪排 – Sirloin
  • 乡村猪大排 – Country-Style Spareribs
  • 猪肋排 – Spareribs
  • 猪小排 – Baby Back Ribs
  • 猪颈骨 – Neck Bone
  • 五花肉 – Pork Belly
  • 臀尖肉 – Round
  • 后腿 – Rear Leg
  • 不带蹄子的猪脚 – Pork Hock
  • 猪蹄子 – Trotter
  • 绞肉、肉馅 – Ground Pork
有了这份清单，你可以更自信地在超市里找到你想要的猪肉部位了！记住，不同部位适合不同的烹饪方式，所以根据你要做的菜谱选择合适的肉部位哦~

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