炒面多做这一步会特香，吃一碗根本不够

的，还不断追问 椒粉 1克

各材 丝炒熟，再放榨 菜拌一下，盛起 ，鸡蛋 1个，韭 有吗？有吗？

，生抽 1匙，胡 ，再下韭菜花

干） 1块，肉丝 胡萝卜切段、切 面那么香，她就 冲过，滤去水分
一碗肯定是不够
犹自记得我曾问，也不失为一种 让人怀念惦记的 、榨菜、小葱

关火

上碟即可 待用

再加点油 点焦脆。加入蚝 只要花小许时间 ，配点肉丝、榨 条肯定会特别香 炒面的时候，总 和耐性，把面条 常早餐之一，也 家常美味，也可 没有为什么，主 放点咱仨姐弟喜 煎得有点焦脆， ，爆香蒜后下肉 全部材料炒透

卜 10克，蒜 5克着做，儿子吃了
鸡蛋煎好后切小，这样炒出的面 的面条再用冷水 每逢炒面也会照 菜、鸡蛋…就非以说是家的味道
韭菜花炒至转绿 水焯1分钟

焯过老妈为啥她炒的 ，但不知为啥特 料，肉丝用小许 要是比较耐饿， 欢的配菜，虽然 材料：鸡蛋面（ 说是普普通通的 盐、糖、胡椒粉 油与生抽

调味 料：亚麻籽油 15说这有什么难， 菜花30克，胡萝 ，下面条煎至有 炒面是我家的日 丝

鸡蛋面用沸 常美味，后来我 克，麻油 5克

后加入鸡、肉丝 再做后面的步骤 ，吃早餐啦！ 料与面炒均匀后 记得少时妈妈在 淋入麻油拌好， 调味：蚝油 1匙 腌过，韭菜花、 别香，有时想来 50克，榨菜 15克，小葱 5克

辅 段，待用

热锅